Martini Weissbier Dunkel
Martini-Brauerei, Kassel, Hessen
- Typ Obergärig, Dunkles Weizen
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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74% Rezension zum Martini Weissbier Dunkel von Florian
Das dunkle Weissbier der Martini-Brauerei ist herrlich braun und diffus. Es duftet hefesauer und nach dem ersten Schluck kommt einem ein typischer, vielleicht sogar etwas kräftigerer, Weizengeschmack entgegen. Der Einstieg mit der vielen Kohlensäure ist schon ein wenig bissig. Der Körper ist rund, wenn auch mit Ecken: etwas sauer versprüht er eine minimale Süße von karamellisiertem Zucker und grünen Bananen. Der Abgang ist ordentlich trocken, etwas säuerlich und sonst dominiert von karamellisiertem Zucker.