Schöne rotbraune Farbe, leichte Schaumkrone. Es riecht leicht rauchig und karamellig. Angenehm malziger Einstieg, karameliger Abgang mit leichter zartbitter Schokoladennote, welche für ein bayrisches Dunkel etwas Ungewöhnlich, aber auf jeden Fall mal Interessant wirkt. Ich denke das kommt durch etwas zu viel Röstmalz, ein bisschen weniger Gaben hier und das Bier geht deutlich besser rein.

Braukunst live 2016:

Dunkelbraun bis schwarz und blickdicht mit wenig braunem Schaum. Es riecht malzig nach Karamell.
Der Antrunk beginnt sehr schlank und sehr ruhig, ich schmecke nur wenig dunkles Malz, dafür leichte Säure.