Mansfelder Kupferbier
Museums- und Traditinsbrauerei Wippra (Harz), Wippra, Mansfeld-Südharz, Sachsen-Anhalt
- Typ
- Alkohol 5.4% vol.
- Stammwürze 13.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
67% Eckig, kantig, gut. von Florian
Das Mansfelder Kupferbier hat was Kantiges. Es ist herb und röstig-malzig und dabei nicht wirklich übersüßt. Anfangs hat mir die Apfelnote Angst gemacht, es sei noch so ein Apfel-und-sonst-nichts-Bier, aber besonders im Abgang spielt das Bier mit Röstnoten, Herbe und Malz. Das ist jedoch ein Kritikpunkt, weil der schlanke Körper nicht ganz stimmig zu den Aromen ist.
Probieren sollte man es aber mal.
78% Rezension zum Mansfelder Kupferbier von Chris
Ein kupferfarbenes, naturtrübes Bier mit einer feincremigen und sehr lang anhaltenden Schaumkrone. Im Geschmack karamellig, malzaromatisch, kräuterartig und blumig. Im Antrunk weich und vollmundig. Der Körper ist frisch mit einer weichen Süße. Eine zarte Bittere begleitet einen in den malzigen, harmonisch ausklingenden Körper. Ein gutes vielschichtiges Bier!