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Beer like star Manns Brown Ale

  • Typ Brown Ale
  • Alkohol 2.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°C
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 54% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#25081

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
59% Avatar von dreizack
50% Avatar von LordAltbier

50% Es fehlt an Vollmundigkeit!

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und recht malzig mit einer sehr feinen Karamell-Note. Der Mittelteil ist genauso wie der Antrunk. Der Abgang ist leider etwas wässerig aber dennoch malzig-süßlich (Karamell) und auch etwas Röstmalz ist erkennbar. Fazit: Ein leichtes Bier welches durchaus süffig ist aber geschmacklich nicht so recht überzeugen kann.

Bewertet am

59% Ein echter Exot

Avatar von dreizack

Ein "Southern English Brown Ale"; hierzulande fast gar nicht zu bekommen.

Das Bier schmeckt sehr ähnlich wie die in Deutschland bekannten, alkoholfreien Malzbiere ... nur eben mit dem Unterschied, dass ein klein wenig Alkohol vorhanden ist. Generell wird dieser Bierstil zunehmend seltener; Manns Brown Ale ist das Referenzbier für diesen Typus und kontrolliert auf dem heimischen britischen Makrt mehr als 90% dieser Nische. Seit 1902 wird dieses Bier nach unveränderter Rezeptur gebraut. Das leichtgewichtige Bier hat eine enorme Malzsüße, sahniges Toffee und intensives Karamell sind die bestimmenden Geschäcker. Rosinen, reife Pflaumen und Schwarzkirschen wirken bestenfalls hintergründig. Die Farbe ist dunkelbraun bis schwarz; sahniger, bräunlicher Schaum thront auf dem dunklen Dessert. Es ist schwer, dieses Bier im üblichen Kontext zu bewerten, da es praktisch über keinerlei Bittere verfügt, mächtig süß ist und nahezu ohne Alkohol auskommt. Dennoch: irgendwie lecker und süffig. Ein Exot, den es zu bewahren gilt.

Bewertet am