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Beer like star Liefmans Glühkriek

  • Typ Fruchtbier
  • Alkohol 6.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#23982

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Rezension zum Liefmans Glühkriek

Avatar von Bier-Klaus

Die Story zu diesem Bier geht so: ein Belgier kommt immer nach Österreich zum Schifahren und muss dort grässlichen Glühwein trinken. Also tüftelt er zu Hausen am Kriek herum, lagert es mit Gewürzen im Stahltank, bis man es erwärmen und als Glühweinersatz trinken kann.

Wir bekommen es als Aperitiv zum Essen credenzt, ich bin schon gespannt.

Wie gesagt, das Basis-Bier hierzu ist das Liefmans Premium Kriek. Es riecht zumindest nach Glühwein, das heißt nach roten Früchten und Gewürzen, zudem nach Alkohol und leicht nach Kirschen. Das Bier wird warm serviert, nicht heiß, und schmeckt auch ähnlich wie Glühwein. Es ist säuerlich und leicht fruchtig, wobei die fehlende Kohlensäure, die das "kalte" Kriek so frisch und süffig macht, durch das Erwärmen komplett fehlt.

Das ist mir immer noch lieber als jeder Glühwein, der mir den Schädel sprengt aber ein geschmackliches Bier-Highlight ist es nicht.
Da ziehe ich das Premium Kriek gut gekühlt als Aperitiv im Sommer vor.

Bewertet am