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Beer like star Liefmans Fruitesse On The Rocks

  • Typ
  • Alkohol 3.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#27646

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Felix

90% Rezension zum Liefmans Fruitesse On The Rocks

Avatar von Felix

Filtriertes Rubinrot mit einer quietschrosa Schaumbildung, die schon ins Pink tendiert, sich aber leider sofortig auflöst.

Der Geruch ist enorm süß. Das Bier riecht wie flüssiges Weingummi und nach eigentlich nichts anderem. Liquide Weingummi-Kirschen, Erdbeer- und Himbeersüßigkeiten. Es ist schon im Geruch die Kohlensäure zu spüren, die nur am Anschlag wartet. Ein Aroma einer umheimlich direkten, intensiven Limonade, aber nicht unangenehm chemisch oder plattsüß, wenn auch grenzwertig.

Im Mund eine totale Fruchtexplosion. Zarte, aber bestimmte Säure. Da sind Himbeere und Kirsche ganz vorn, gefolgt von Heidelbeere, Erdbeere, Brombeere, Stachelbeere. Alles zusammengequirlt, mit Kohlensäure als Limonade versetzt und mit einem Spritzer Alkohol abgeschmeckt. Das Bier führt im Mund eine Eruption durch, in der es mit Kohlensäure und Aroma knallt, dann vergeht es sofortig und lässt nach dem nächsten Schluck gieren. Sehr, sehr süß und trotzdem von echter Fruchtaromatik, die man dem Bier abkauft.

Der Körper ist absolut schlank. Das Bier geht wie von selbst runter. Für eine Flasche bräuchte man nicht einmal 3 Minuten, wenn man es so schnell trinken würde, wie man gerne würde. Man möchte es dann aber doch gern noch etwas schätzen. Da stößt nichts auf Widerstand, das Bier will geradezu gekippt werden. Es ist grandios ausgewogen.

Der Abgang ist absolut schlank, es klingen nur leicht die Kirsch- und Himbeernoten nach, auch hier erstaunlich authentisch trotz so viel Zucker. Auch die abgerundete, typische Liefmans-Aromatik kann sich bis zuletzt halten. Natürlich hätte man gern mehr von diesem Bier nach hinten hin. Aber so kurzweilig wie es ist regt es zum weitertrinken an, ja es macht einen willenlos, sodass man geradezu nach dem nächsten Schluck lechzt.
Ganz zarte Bitterkeit, so zurückhaltend und dabei wiederum abrundend.

Charakter: Das Fruitesse On The Rocks ist ein Knaller. Es explodiert einmal und räumt den Tisch leer.

Dieses Bier ist die beste Limonade, die ich in meinem Leben getrunken. Preislich rentiert es sich kein bisschen, denn ich könnte das Bier den ganzen Tag lang trinken, von morgens bis in die Nacht hinein und wäre binnen weniger Stunden vollkommen verarmt. Es ist aber tatsächlich auch nicht nur eine Limonade. Die absolut grandiose Ausgewogenheit der Liefmans-Biere ist auch bei diesem Sud deutlich zu spüren. Die Brauerei hat ihre Marke hinterlassen und weiß mit Stimmigkeit und Perfektion zu punkten. Natürlich bleibt nicht viel von dem Bier, aber das, was sich erleben lässt, ist in dieser einen Sekunde des Genusses einfach wunderbar.
Ein Sekundenbier der Extraklasse!

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