Licorne Elsass
Brasserie Licorne, Zabern, Bas-Rhin, Elsass, Frankreich
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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43% Rezension zum Licorne Elsass von Bier-Klaus
Das Licorne Elsass wird mit Malz und Hopfen aus dem Elsass gebraut. Es riecht ziemlich metallisch aus der Halbliter Dose. Dann kommen noch unangenehme verbrannte Malzaromen hinzu. Der Einstieg beginnt sehr ruhig und sehr vollmundig. Hier ahnt man es schon, diese Suppe wird richtig süß. Tatsächlich bietet der Geschmack dann überwiegend süße Malznoten und zwar extrem süß. Ich hatte noch kein Lager, ausgenommen alkoholfreies, das so süß war. Es schmeckt fast zuckerig oder wie purer Blütenhonig. Nach dem Schlucken bleibt nur eine minimale metallische Hopfenbittere am Gaumen. Das ist wirklich kein gutes Bier.