Lewiatan Goldbrayner
Lewiatan Holding S.A., Leslau, Powiat W?oc?awski, Woiwodschaft Kujawien-Pommern, Polen
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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40% Rezension zum Lewiatan Goldbrayner von MichaelF
Ein Bier aus dem Herzen Polens ist das Lewiatan Goldbrayner, das mit 4,0 vol. Alkohol nicht gerade zu den stärksten Vertretern seiner Art gehört. Wieder war es nicht zu vermeiden, dieses Bier nur in einer Dose erstehen zu können. Wenn es aus der Dose ins Glas fließt, zeigt es sich in einem etwas blassen Gelb und riecht dezent malzig mit einer Spur Getreide und ebenso leichten Anflügen von Hopfen. Geschmacklich begibt es sich auf eine Reise, die zwischen angenehmer Süße, dezenter Kernigkeit und einer leisen Bitterkeit vermittelt. Viele Aromen muss der oft sehr leicht wirkende Körper nicht tragen, Wässrigkeit blitzt viel zu oft auf. Kein Mut, keine Idee, kein Charakter; Hopfen und Malz in minimaler Ausführung genügen nicht, um diesem Bier eine Seele einzuhauchen. Das Lewiatan Goldbrayner ist schlicht langweilig – wäre es ein österreichisches Bier, würde es im billigen Supermarktsortiment stehen und Leute mit anspruchslosen Geschmacksvorstellungen befriedigen. Für ein Bier aus dem fernen Polen, von dem ich mir zumindest in Ansätzen eine eigene Idee erwarte, hat es mich enttäuscht.