Leffe Brune / Bruin
Abbaye de / Abdij van Leffe, Dinant, Belgien
- Typ
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 5°C
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Lieblingsbier 4 Stimmen
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Querverweise
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Redaktionsbewertungen für das Bier Leffe Brune / Bruin
Ein Bier wie ein Butterbrot! Das könnte man sagen, wären da nicht die deutlichen, süßen Noten von Kandis, Karamell und Honig. Die leichte Rauchigkeit erinnert an kräftige Wurst und die Malzigkeit an Brot. Wie das zusammengehen soll? Keine Ahnung, aber es klappt.
Dieses Bier macht eine schöne Entwicklung durch, von einem durch Malznoten dominierten Einstieg zu einer schön kontrastierenden Bitterkeit im Abgang. Dabei bleibt der Körper überraschend geschmeidig und bringt eine gewisse Leichtigkeit, trotz alkoholisch-wärmender Eigenschaften.
Reichhaltig und deftig, aber dennoch karamellartig und süffig – so stellt sich das Leffe Brune dar.Verfasst von der Redaktion
Dieses Bier macht eine schöne Entwicklung durch, von einem durch Malznoten dominierten Einstieg zu einer schön kontrastierenden Bitterkeit im Abgang. Dabei bleibt der Körper überraschend geschmeidig und bringt eine gewisse Leichtigkeit, trotz alkoholisch-wärmender Eigenschaften.
Reichhaltig und deftig, aber dennoch karamellartig und süffig – so stellt sich das Leffe Brune dar.Verfasst von der Redaktion
Ein interessantes und ziemlich weiches Bier, was meiner Meinung nach einfach das absolute Salami-Butterbrot-Bier ist.Verfasst von Florian
Besonders gefallen hat mir an diesem Bier der gute Übergang eines sauerteigartig-süßen Geschmacks in einen rauchigen, porterartig bitteren. Sehr stimmig. Flüssigbrot par excellence.Verfasst von Augustinus
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Benutzerkommentare und Bewertungen
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Vollmundiges Aroma reiches Bier, das eine süßliche, aber unaufdringliche Note hat.Verfasst von Bert
Dazu kann man nicht viel sagen. Eines der besten Biere, das ich je getrunken habe.Verfasst von Connaisseur
Das Leffe Bruin ist eine super Belgier!
Von sehr dunkler Farbe, nur am unteren Glasrand ein leichter rötlicher Schimmer, das Bier schäumt wie viele andere seiner Art auch, sehr stark, man muss also langsam und mit Bedacht eingießen. Geruchlich ist dieses Bier gewohnt typisch, es erinnert ein wenig an Hefeweizen, ist würzig und süß. Genauere Aromen kann ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht erkennen.
Im Geschmack ist das Leffe Bruin eine wunderbare, für mich schon perfekte, belgische Komposition: Im Antrunk stark malzig und dick auf der Zunge, dabei ist das Mundgefühl aber nicht sirupartig, auch nicht wässrig, sondern genau dazwischen, süß aber nicht ZU süß. Einfach genial. Ich der Rezenz entstehen dann die Geschmacksnoten, die ich mit bestem Willen nicht bestimmen kann und weil sie so typisch sind einfach "Belgisches Aroma" nennen werde (Ich finde wirklich, dass dieses Bier geruchlich und geschmacklich wie Belgien in einem Glas ist.)
Im Nachtrunk dann die kleine Überraschung; es entfaltet sich eine gewisse, sehr angenehme und gut integrierte Bitterkeit.
Abschließend urteile ich: Dieses Bier ist etwas sehr besonderes, da es in seiner Gesamtkomposition kein einziges Mal aneckt. Geruchlich und geschmacklich handelt es sich hierbei um den typischen Belgier, wobei er die Fehler, die der eigentlich typische Belgier macht, NICHT macht! Eine Art verbesserte Belgier. Es ist nämlich nicht wässrig auf der Zunge und die Aromen verflüchtigen sich nicht nach der Hälfte des Glases. Das Mundgefühl ist für einen Malzliebhaber perfekt. Es liegt voll und kräftig auf der Zunge, ist dabei aber nicht zu süß und nicht zu herb. Vom Aroma her süß und ein wenig würzig, insgesamt gelungen, aber leider auch ein bisschen einseitig. Denn außer dem "Belgischen Aroma" findet sich hier nichts. Doch das stört das Gesamtkonstrukt wenig.
Insgesamt ein Klasse Bier, jedem zu empfehlen!Verfasst von Felix
Von sehr dunkler Farbe, nur am unteren Glasrand ein leichter rötlicher Schimmer, das Bier schäumt wie viele andere seiner Art auch, sehr stark, man muss also langsam und mit Bedacht eingießen. Geruchlich ist dieses Bier gewohnt typisch, es erinnert ein wenig an Hefeweizen, ist würzig und süß. Genauere Aromen kann ich zu diesem Zeitpunkt noch nicht erkennen.
Im Geschmack ist das Leffe Bruin eine wunderbare, für mich schon perfekte, belgische Komposition: Im Antrunk stark malzig und dick auf der Zunge, dabei ist das Mundgefühl aber nicht sirupartig, auch nicht wässrig, sondern genau dazwischen, süß aber nicht ZU süß. Einfach genial. Ich der Rezenz entstehen dann die Geschmacksnoten, die ich mit bestem Willen nicht bestimmen kann und weil sie so typisch sind einfach "Belgisches Aroma" nennen werde (Ich finde wirklich, dass dieses Bier geruchlich und geschmacklich wie Belgien in einem Glas ist.)
Im Nachtrunk dann die kleine Überraschung; es entfaltet sich eine gewisse, sehr angenehme und gut integrierte Bitterkeit.
Abschließend urteile ich: Dieses Bier ist etwas sehr besonderes, da es in seiner Gesamtkomposition kein einziges Mal aneckt. Geruchlich und geschmacklich handelt es sich hierbei um den typischen Belgier, wobei er die Fehler, die der eigentlich typische Belgier macht, NICHT macht! Eine Art verbesserte Belgier. Es ist nämlich nicht wässrig auf der Zunge und die Aromen verflüchtigen sich nicht nach der Hälfte des Glases. Das Mundgefühl ist für einen Malzliebhaber perfekt. Es liegt voll und kräftig auf der Zunge, ist dabei aber nicht zu süß und nicht zu herb. Vom Aroma her süß und ein wenig würzig, insgesamt gelungen, aber leider auch ein bisschen einseitig. Denn außer dem "Belgischen Aroma" findet sich hier nichts. Doch das stört das Gesamtkonstrukt wenig.
Insgesamt ein Klasse Bier, jedem zu empfehlen!Verfasst von Felix
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