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Beer like star Lauterbacher Weizen-Doppelbock

  • Typ Obergärig, Weizendoppelbock
  • Alkohol 8% vol.
  • Stammwürze 19%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#18159

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
85% Avatar von madscientist79
55% Avatar von Weinnase

55% Rezension zum Lauterbacher Weizen-Doppelbock

Avatar von Weinnase

naturtrübes, mittleres braun mit orange-roten Reflexen; die Schaumkrone ist einigermaßen beständig;
im Bouquet sehr weich, buttrig, mit Bananen- und Pfirsich(?)-Noten; außerdem Aromen, die an geriebenen Apfel erinnern, sowie Anklänge an Apfelmost am Beginn der Gärung;
frischer, saftiger Ansatz gefolgt von einem Schwung üppiger Malzsüße; die ausreichende Kohlensäure verhindert ein zu klebriges Geschmackserlebis; voluminös, deftig, körperreich, aber etwas rustikal - eine Lederhose in Übergröße! Der Nachhall dann auch relativ eindimensional. Fazit: ein relativ langweiliges Bier, das vor allem von seiner Malzfülle und dem üppigen Alkohol lebt.

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