„Goldbock?“ Mit vor Schreck geweiteten Augen wird mancher Bockliebhaber bei diesem Namen das Schlimmste befürchten. Hat die „Goldwelle“ nun auch die Starkbiere erfasst? Wird der Markt bald schon überschwemmt von „Maigold Extra Mild“, „Trappistengold“ und „Goldator Sun“?
Entwarnung! Zwar stimmt es, dass der „Landskron Goldbock“ vergleichsweise leicht ist, das tut seiner geschmacklichen Qualität jedoch keinen Abbruch.

Nachdem man sich an der appetitlichen Bernsteinfärbung satt gesehen hat, erwartet den geneigten Verkoster ein gewohnt malzig-süßes Aroma. Dabei bleibt der „Goldbock“ leicht und erinnert neben Pflaumen in einem herben Unterton auch ein wenig an Gras.
Im Einstieg breitet sich die schöne, volle Malzigkeit dann richtig aus, Karamellnoten bestechen. Wie auch schon beim Geruch verbleibt ein herb-würziger Unterton mit Anklängen von nicht mehr ganz frischem Brot, zusammen mit einer gewissen Bitterkeit.
Der Körper ist reichhaltig und vollmundig, mit einer für ein Bockbier eher leichten Alkoholnote, was dem Bier eine gewisse Spritzigkeit verleiht.
Schließlich schlägt die Würze in einem leicht trockenen Abgang durch, begleitet von einer sanften Bitterkeit.

Durch seine Leichtigkeit ist dieser Bock ideal, um bockige Nichtbocktrinker zu bekehren. Unser Fazit: Das erste wirklich gute „Gold“!Verfasst von der Redaktion