Lamm-Bräu Lagerbier
Lamm-Bräu Walter Dauer, Strullendorf, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Lamm-Bräu Lagerbier von Bier-Klaus
Gerüchteweise hört man, dass die Brauerei nicht mehr produziert und das Bier von einer anderen Bamberger Brauerei hergestellt wird.
Zum Bier:
Eine goldgelbe blanke Farbe wird getoppt von mäßig viel gemischtporigen Schaum. Der Geruch ist anfangs schwefelig, muffig, wenn das verflogen ist, dann riecht es leicht malzig. Der Antrunk gestaltet sich sehr vollmundig und sehr ruhig, was mir bei Hellen Bieren gefällt. Es folgt ein voller, runder Körper mit schönen süßlichen Malzaromen am Anfang und gutem angenehmen Hopfen im Nachtrunk. Der hat auch noch eine ganz leichte Säure.
Ein sehr ausgewogenes Bier, durch die geringe Rezenz und den guten Geschmack äußerst süffig.