getrunken in einem gemütlichen Lokal am Strand von Viareggio
Anfangs hatte ich den Schock, dass es sich um das "100% Farro" handelte, das ich erst einen Tag davor getrunken hatte.
Dieses hatte einen ähnlich brotigen, urigen Geschmack, der aber nicht so intensiv.
Es hat einen fruchtigen Unterton nach getrockneten Obst, vermischt mit Urgetreide.
Vielleicht nicht die beste Wahl zum Fischessen, wie ich es tat, aber ein uriges Bier mit lustigen Aromen.