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Beer like star Goudale - La Divine Saint Landelin

  • Typ
  • Alkohol 8.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 6-8°C
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#17584

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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
53% Avatar von Bier-Klaus
43% Avatar von freibad

53% Rezension zum Goudale - La Divine Saint Landelin

Avatar von Bier-Klaus

Das St. Landelin La Divine ist von den Brasseurs du Gayant, die auch viel für französische Supermärkte herstellen. Es ist ein Biere de Garde, ein Bier das man länger lagern kann, das habe ich gemacht, MHD war Juli 2015. Doreé bezeichnet ein dunkleres Bier, es wurde Karamellmalz und flandrischer Hopfen verwendet. Das Bier hat auch eine schöne Kupferfarbe mit leichter Trübung. Der wenige feine Schaum fällt sofort zusammen. Ich rieche Karamell und dezente Röstaromen. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm gespundet. Auch im Geschmack finden sich die süßen karamelligen Noten wieder, dazu auch minimale Röstaromen. Irgendwie erinnert es mich auch an nasse Pappe, das kann auch von der Überlagerung kommen und geht nicht in die Bewertung ein. Im Hintergrund schmeckt man die Bittere von der Hefe und vom Hopfen, wie immer bei den belgischen Bieren sehr schwer zu differenzieren. Insgesamt ist es mir zu wenig harmonisch.

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