Kreativbrauerei Kehrwieder Hamburger Rot
- Typ Obergärig, Red Ale
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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53% Rezension zum Kreativbrauerei Kehrwieder Hamburger Rot von Bier-Klaus
Internationale Amber- bzw. Red-Ale Verkostung mit dem Aegir Rallar aus Norwegen, dem Kehrwieder Hamburger Rot aus Deutschland und dem 49er Red Ale vom Hasli-Bräu aus der Schweiz.
Das zweite Bier ist das Hamburger Rot. In der Farbe rötlicher Bernstein mit mittlerer Trübung und fast ohne Schaum. Der Geschmack ist hochvergoren, der Körper mittel vollmundig. Man erkennt nicht wirklich viel. Das rote Malz, bei dem mich oft das Kantige stört, wirkt hier nur im Hintergrund und ist gut eingebunden. Aber nichts Anderes ersetzt den fehlenden Geschmack. Auch die Hopfung ist sehr moderat bis vernachlässigbar. Alles zusammen ergibt ein ziemlich langweiliges Bier, dem es sowohl an Malz als auch an Hopfen fehlt. Der Nachtrunk endet leicht säuerlich.