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Beer like star Krautheimer Weißer Bock

  • Typ Obergärig, Weizenbock
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer
#24283

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
53% Avatar von Bier-Klaus
30% Avatar von Jeuni

30% Ich würde sagen:" Weißer Rotz"

Avatar von Jeuni

Im ersten Moment riecht der weiße Bock etwas nach Essig. Eine Schaumkrone ist selbst bei "offensivem" einschenken quasi nicht vorhanden. Die ca. 5 mm Schau halten ca 10 Sekunden. Im Glas sieht es leider kaum nach Bier aus, sondern mehr nach abgestandem Apfelsaft.
So weit so gut, oder auch nicht. Nun also zum Geschmack, Leider kann auch dieser nicht überzeugen, neben widerlicher Säure, schiebt sich ein unangenehmer Hefegeschmack, sowie stechender Alkoholgeschmack über alles andere was vielleicht überzeugen könnte.
Sonst gibt es zu diesem Bier nicht viel zu sagen. Es schmeckt nicht und sieht nicht schön aus.

Bewertet am

53% Rezension zum Krautheimer Weißer Bock

Avatar von Bier-Klaus

Vergleich des Krautheimer Weisser Bock mit dem Karmeliten Karmentinus. Der Bock ist dunkelgelb und sehr hefetrüb, der wenige Schaum verschwindet sofort. Säuerlicher Geruch nach Weinfass. Der Antrunk beginnt ziemlich sprudelig mit leichtem gushing. Ziemlich vollmundig ist de erste Eindruck, dann wird es zum Abgang hin ziemlich leer. Auch der honigsüße Geschmack schwindet zugunsten eines säuerlichen Abgangs. Fazit: wenig Banane, wenig Honig, mehr gibt der Geschmack nicht her. Dafür schraubt man sich 7,5% ABV Alkohol in die Birne, das muss nicht sein.

Bewertet am