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Beer like star Klosterbrauerei Baumburg Weissbier Bock

  • Typ Obergärig, Weizenbock
  • Alkohol 6.8% vol.
  • Stammwürze 16%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#6636

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
90% Avatar von Bier-Klaus
67% Avatar von Joerg.S_76

67% Rezension zum Klosterbrauerei Baumburg Weissbier Bock

Avatar von Joerg.S_76

Mich hat der Weissbierbock leider nicht überzeugt. Der Geruch ist ansprechend ebenso die feste Krone. Mir fehlen aber die bananigen, süßen Noten. Dazu ist es recht sprudelig, worunter die Süffigkeit leidet. Ich fand das Bier im Antrunk ziemlich aggressiv, der Alkohol war deutlich präsent, im Körper fehlte mir die Weichheit. Vielleicht war ich aber auch nicht in der richtigen Stimmung für dieses Bier. Insgesamt möchte ich keine Empfehlung aussprechen.

Bewertet am

90% Rezension zum Klosterbrauerei Baumburg Weissbier Bock

Avatar von Bier-Klaus

Die Farbe ist goldgelb trüb mit fruchtigem Geruch.
Die fruchtigen Aromen setzen sich nahtlos im Antrunk fort, der Körper ist aber nur mittel vollmundig, so dass ob der fehlenden Wucht eine enorme Süffigkeit entsteht. Den Fruchtaromen folgen im Nachtrunk leicht säuerliche Noten, was die Süffigkeit nochmals verstärkt.
Ein gefährliches Bier!

Bewertet am