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Beer like star Klosterbrauerei Baumburg Kloster Weiße

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol 4.8% vol.
  • Stammwürze 11.9%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

Das Bier Klosterbrauerei Baumburg Kloster Weiße wird hier als Produktbild gezeigt.
#6631

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Klosterbrauerei Baumburg Kloster Weiße

Avatar von Bier-Klaus

Was mir hier besonders gefällt ist, dass aufgrund der kleinen Brauerei die einzelnen Sude ganz unterschiedlich schmecken können, z.B. von ganz bananig bis gar nicht bananig. So kann ich nur eine Durchschnitts-Bewertung vergeben.
Verkostung 1:
Farbe bernstein, Schaum gemischtporig. Antrunk mittel vollmundig, mittel rezent, leicht grasige Aromen vom Hopfen am Gaumen. Im Nachtrunk ein geringer Malzkörper, ganz geringer Hopfen und mit prickelnder Rezenz. Ziemlich erfrischend und gut süffig. Mir gefallen die schönen Hopfennoten, die zwar nur leicht vorhanden sind aber gut mit dem leichten Malzkörper harmonieren, so dass ein süffiges leichtes Weißbier entsteht:
Verkostung 2:
Angenehm bis wenig rezent auf der Zunge im Antrunk leicht säuerlich sehr bananiger Geschmack im Nachtrunk leicht säuerlich und vanillig sehr süffig.
Verkostung 3:
Farbe bernstein, sehr wenig trüb für ein Weissbier. Schaum sehr cremig, dicht und sehr schön haltbar. Geruch sehr hefig, nach Trockenhefe. Antrunk vollmundig, hefig, leicht säuerliche Aromen am Gaumen, stark rezent und prickelnd am Gaumen. Der Nachtrunk ist etwas belanglos. Ein Weissbier für alle, die keine Bananen-Aromen mögen.

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