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Beer like star Kissmeyer Nordic Style Saison

  • Typ Saison
  • Alkohol 5.6% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#24588

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Baukunst live 2015

Avatar von Bier-Klaus

Bei Anders Kissmeyer ein Herkunftsland anzugeben ist relativ sinnlos. Er braut seine Biere in Kooperation mit Brauereien auf der ganzen Welt vom Libanon bis Norwegen.

Das Titania wurde mit Brettanomyces Hefen gebraut, die den berühmten Pferdedecken-Geschmack bringen und dann faßgelagert. Goldgelb und trüb mit viel feinem Schaum macht es Lust auf den ersten Schluck. Der Geruch ist wie erwartet sehr säuerlich und der Geschmack ebenso. ABER die Säure ist sehr dezent ebenso wie die Brett-Aromen. Die bringen einen etwas breiten und herben Geschmack, es ist keineswegs so, dass man glaubt an einer Satteldecke zu lutschen.

Das Sauerbier ist sehr ausgewogen und sehr sehr erfrischend.

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