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Beer like star Kiesbye’s Waldbier (S)our Edition

  • Typ Sour Ale
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28501

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Craftbierfest Linz 2016

Avatar von Bier-Klaus

Craftbierfest Linz 2016:

Die saure Version des Waldbieres ist hellbraun mit sehr wenig feinem Schaum. Es riecht nach Käse, Butter, Eiweiß und Karamell, das törnt mich schon mal ab. Der Geschmack ist aussergewöhnlich aber nicht wirklich sauer. Eine leichte, ganz dezente Säure ist schon zu spüren aber ebenso eine gewisse Restsüße. Vom Wald schmecke ich gar nichts. Der Körper ist mittel vollmundig und sehr ruhig. Enttäuschend für ein Bier dieser Preisklasse.

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