Biere

Brauereien

Erfolglos gesucht?

Neue Brauereien und Biere aufnehmen

Beer like star Ketterer Trumpf Doppelbock Dunkel

  • Typ Untergärig, Doppelbock
  • Alkohol 7.6% vol.
  • Stammwürze 18.6%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagen 2 Benutzer

Bewertet mit 69% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 1 Rezension

#3487

Probier mal

Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.

Du hast dieses Bier noch nicht bewertet

Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.

Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
A
B
C
D
69%
E
F
G
H
I
J
Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
80% Avatar von Daniel McSherman
66% Avatar von Hobbytester
62% Avatar von remus456

66% Ein rauchiger Bock

Avatar von Hobbytester

Das süßlich und rauchig riechende Bockbier hat einen spritzigen Antrunk mit starker Rezenz. Im Abgang treten schöne rauchige Malznoten hervor, begleitet wird dies mit einem für dunkle Bockbiere ungewöhnlich süßen Geschmack. Malzige Impulse machen bei diesem Körper ganz klar das Rennen und sie sind auch beeindruckend. Ein wenig mehr Hopfen würde aber andererseits bezüglich des Geschmacks auch nicht schaden. Vollmundig und kräftig ist das Bier im Geschmack, auch das Nussige und leicht Ölige passt gut zum Geschmacksarrangement. Die Farbe ist dunkelrot und der Schaum bleibt nicht lang. Das Bier ist sehr süffig, bitter ist es nur bedingt, würzig dagegen sehr. Es ist genug Kohlensäure vorhanden.

Fazit: Faszinierend, diese Welt der dunklen Bockbiere, eigentlich geht es immer ums gleiche Thema, aber geschmacklich unterscheiden sie sich letztlich doch in einigen Nuancen. Dieser Kandidat wirkt wegen seiner Süße und Rauchigkeit recht individuell und gelungen.

Bewertet am