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Beer like star Karmeliten Kloster Weizen Dunkel

  • Typ Obergärig, Dunkles Weizen
  • Alkohol 5.4% vol.
  • Stammwürze 12.6%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 42% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#5913

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42% Rezension zum Karmeliten Kloster Weizen Dunkel

Avatar von Florian

Für manchen mag es ein Verbrechen sein, Bier wegzuschütten, aber das dunkle Karmeliten-Kloster-Weißbier konnte ich nach dem Test einfach nicht weiter genießen.

Das Karmeliten Kloster Weizen Dunkel ist ein ganz klarer Vertreter der Kategorie „Stark angefangen und stark nachgelassen“. Das Bier ist ansehnlich braun, diffus und duftet nach trockenem Getreide, (verbrannter) Zuckerwatte und Eiweiß.

Leider tragen sich diese Noten nicht in den Geschmack. Schon der bissig-perlende Antrunk lässt nichts Gutes erahnen. Der Körper steht auf einer sauren Basis, ist sehr unstet und offenbart wenig Nettes – Brotigkeit, wenn man sich Mühe gibt. Auch etwas untypisch für Weizenbiere ist die Abwesenheit von Fruchtnoten jedweder Art. Dieses unharmonische Spiel endet so, in einem Hall von Sauerkeit, Trockenheit und Bitterkeit.

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