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Beer like star Karmeliten Kloster Dunkel

  • Typ Untergärig, Dunkles
  • Alkohol 5.1% vol.
  • Stammwürze 12.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 67% von 100% basierend auf 5 Bewertungen und 1 Rezension

#5910

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Basierend auf 1 Bewertung von Florian
79% Avatar von Florian
73% Avatar von Bierkules
63% Avatar von Dunkel-Fhyrst
63% Avatar von Bier-Sven
59% Avatar von Weinnase

59% Rezension zum Karmeliten Kloster Dunkel

Avatar von Weinnase

leuchtendes kastanienbraun; schöne beige-bräunliche Schaumkrone - jedoch nicht sehr lang;
intensiv malzige und dabei sehr süße Nase (wie Malzbier); mit dabei ein Aroma, das ich nicht zuordnen kann: irgendwie würzig - aber nicht unbedingt ansprechend! Evtl. eine spezielle Hopfensorte? - welche dann jedoch m. E. nicht zum süßen Malzduft passt.
Gegenüber dem Duft ein überraschend trockener Ansatz; viel Schmelz, die Malzsüße dennoch sehr zurückhaltend; überraschend herb, würzig; der Nachhall dann bitter ausklingend. Interessantes Bier; dennoch m. E. nicht ausgewogen: Süße und Bitterkeit befinden sich im Duell, am Ende bleibt die eigentlich typischere Malzsüße auf der Strecke.

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