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Beer like star Kaltenhauser Chocolate Style

  • Typ Stout
  • Alkohol 6% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#22405

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Braukunst Live 2014

Avatar von Bier-Klaus

Das Bier ist dunkelschwarz, wenn es so etwas gibt mit einer dunkelbraunen, bröseligen Krone.
In der Nase sind viele schokoladige und wenig röstige Aromen.

Der Antrunk ist mittel vollmundig und sehr säuerlich, das hätte ich bei einem Chocolate-Bier nicht erwartet. Das macht das Bier stark rezent obwohl es wenig Kohlensäure hat. Im Mittelteil kommt nach der Säure nur ein wenig Röstmalz, der Körper bleibt schlank und sehr spritzig. Der Nachtrunk ist ebenfalls schlank und wenig röstig. Insgesamt hat das Chocolate-Stout zu wenig Körper, es ist zwar frisch und spritzig aber genau das finde ich weder für ein dunkles- noch für ein Schokoladen-Bier sehr passend.

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