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Beer like star Kaltenhausen Marcus LX

  • Typ Imperial/Double IPA
  • Alkohol 9% vol.
  • Stammwürze 19%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28142

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Kaltenhausen Marcus LX

Avatar von Bier-Klaus

Der Chefkoch vom Friesacher in Anif und der Brauereichef aus Kaltenhausen offerieren food-pairing.
Zu Rinder-Bresaola mit Bärlauch-Frischkäse wird eine Rarität aus dem Kaltenhauser Keller geholt.

Das DIPA wurde in der zweiten Gärung mit Weinhefe vergoren. In der Farbe goldgelb mit leichter Trübung. Fruchtig gewürziger Duft nach Zitrushopfen. Für den vielen Alkohol kommt der Körper recht schlank rüber. Der Geschmack ist fruchtig nach Zitrus, Gras und hat auch eine ordentliche Restsüße. Der Abgang ist hopfig herb und stark alkoholisch.

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