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Beer like star Jennings Cumberland Ale

  • Typ Obergärig, Ale
  • Alkohol 4.7% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#9258

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung von Dirk
71% Avatar von Hobbytester
68% Avatar von Dirk

71% Das Sport-Ale

Avatar von Hobbytester

Das Bier hat ein schönes, tiefgrünes Etikett, das Jogger bei einem Sonnenuntergang im Lake District zeigt, mit dabei stehen die Worte „superbly refreshing“. Der erste Geruch ist recht malzig, das erinnert daran, was ich einmal für den Standard englischer Ales hielt. Dann kamen aber eine ganze Menge mostartige Kandidaten, so dass ich zunehmend irritierter werde. An den grünen Apfel erinnert hier auch der Antrunk. Im Abgang vermisse ich den Malzgeschmack, der sich im Geruch ankündigt. Stattdessen erinnert das Bier stark an Cider, bis zu einem gewissen Grad toleriere ich das auch, hier schadet es im Endeffekt auch gar nicht, weil man noch einen schönen seifigen Hopfeneindruck zum Abschluss hinterherschickt, so dass sich der Geschmack nach dem letzten Schluck noch einmal um einige Facetten der Bitterkeit auf ganz aromatische Weise wandelt, was ich eigentlich immer für eine begrüßenswerte Entwicklung halte. Das Ale ist recht vollmundig. Dieser Aromenwandel ist organisch rund. Man spricht hier von einem erfrischenden Ale und hat absolut recht, dafür sorgt der Apfel, der sich im Geschmack ausgewogen und harmonisch mit den Hopfenimpressionen verbindet. Nur für eine anständige Malzung scheint kein Platz mehr gewesen zu sein, ein echtes Manko! Bernsteinfarbe trifft auf lang anhaltenden Schaum. Dieses Bier ist sehr süffig. Die Bitterkeit des Hopfens kommt sehr gut durch. Es gibt reichlich Kohlensäure, dem Erfrischungscharakter Rechnung tragend.

Fazit: Wäre dieser schöne Hopfenabgang, der sich so ungemein organisch entwickelt, nicht vorhanden, fände ich das Ale nur zufriedenstellend. Was mir gefällt, ist, dass man hier gerade mit dem Erfrischungsaspekt hält, was man vorerst verspricht, man bietet ein Sport-Ale!

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