Das Jacob Wintergolg ist dunkel goldgelb und hat einen malzigen Geruch. Es hat einen süßen malzigen Geschmack mit wenig Hopfen. Ja, was soll ich sagen, es schmeckt wie 80% aller Festbiere, malzig, süß und nichtssagend. Nur bin ich etwas enttäuscht, weil ich von Jacob mehr erwartet hatte.

Der Antrunk ist fein-herb und etwas würzig. Der Mittelteil ist ebenfalls etwas würzig und auch hopfig-spritzig, etwas weiches Malz erkennt man im Hintergrund. Der Abgang ist malzig-weich und eine feine Hopfen-Note ist im Hintergrund erkennbar. Fazit: Ein anständiges Bier! Kann man gut trinken, ist aber auch nix besonderes!

dunkles goldgelb bis bernsteinfarben; die Schaumkrone nur kurz präsent;
schöne, klare, "saftige" Malznote, der Hopfen bleibt ziemlich im Hintergrund;
samtig-weicher Ansatz; sehr feingliedrige Kohlensäure; geschmeidige, saftige Malzfülle; deutliche Süße, aber gut eingebunden, denn im Nachhall folgt eine nette, fast schon filigrane Hopfenwürze. Insgesamt weiches, sehr harmonisches Bier - eben ein "Winterbier"