Hubenbauer Bock
Hubenbauer, Vahrn, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Untergärig, Heller Bock
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Hubenbauer Bock von Bier-Klaus
Der Bock ist altgold und leicht trüb. Wenig honigsüßer Geruch. Der Körper ist schlank für einen Bock, der Geschmack Honig.
Recht viel mehr kann ich nicht feststellen.
Im Kulinarium wird ein höhlengereifter Kuhkäse dazu gereicht. Der ist etwas zu intensiv für das Bier und lässt den Bock etwas verlieren.