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Beer like star Hoppy Christmas

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 7.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 78% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

#20326

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
89% Avatar von Noxi
67% Avatar von remus456

89% Herrlich hopfiges Christmas Ale (festive pale ale)

Avatar von Noxi

Schönes, kupferfarbenes, klares Bier im Glas, die Schaumkrone könnte noch etwas fester ausfallen und sich etwas länger halten, aber sonst ganz schön anzuschauen.

Geruchlich hat es einiges zu bieten: neben Karamellmalz finden sich verschiedene hopfige Noten, v.a. florales, aber auch fruchtiges (Orange, Walderdbeere), eine leichte Bitterkeit lässt sich auch schon erahnen.
Der Antrunk ist herrlich: malzig-karamellig, dann aber v.a. schön hopfig-fruchtig (Orange, süße Früchte, Pflaume?), auch von den floralen Noten findet sich etwas im Geschmack. Eine ausgeprägte Grapefruitbittere, die sich schön an Gaumen und Zunge schmiegt und lange dort hält, rundet die ganze Komposition perfekt ab.

Insgesamt ein sehr süffiges, rundes Pale Ale mit einem gut ausgebauten Körper und einer schönen Bittere, das nach mehr verlangt. Hab mir nach dem einen Tag später gleich noch mal eines gekauft, es ist ja Weihnachten und man gönnt sich ja sonst nichts. :)

Bewertet am