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Beer like star Hopfmeister The Irish Road Trip

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 6.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 75% von 100% basierend auf 4 Bewertungen und 2 Rezensionen

#25241

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 4 Bewertungen
83% Avatar von Bier-Klaus
83% Avatar von Bierkules
82% Avatar von Chris
53% Avatar von CaptainFriendly

53% Ein "Road Trip" der eher holprigen Art

Avatar von CaptainFriendly

Was die Leute so alles rausschmecken! Bei mir beschränkt sich dieses Münchener IPA vom ersten Eindruck her auf das, was auch verwendet wurde, nämlich Hopfen. Den Körper erhält es meines Erachtens vorwiegend durch eine für ein IPA eher untypische Malzigkeit, dennoch bleibt letztlich nicht viel davon zurück. Malzdominanz mag ich bei Mehrkornbieren, aber ein IPA sollte bei mir vorwiegend hopfig sein.
Ihr dürft meine Bewertung gerne überlesen, da z.B. BierKlaus wesentlich mehr Ahnung von der Materie hat (ich bin kein Sommelier, ich kann nur schreiben, was ein unbedarfter Bierliebhaber herausschmeckt- und das ist in der Regel immer etwas weniger...).

Bewertet am

83% Braukunst live 2015

Avatar von Bier-Klaus

Eine neue Marke aus München, rechtzeitig erschienen zur Braukunst. Die Aufmachung ist professionell, der Großteil der Mannschaft soll aus dem Marketing kommen. Die Biere werden lohngebraut, der online-shop ist noch nicht aktiv. Mal sehen, was das wird.

Dem IPA geben folgende Hopfensorten die herben Aromen: Zeus (Bitterhopfen auch Columbus oder Tomahawk genannt), Cascade, Centennial, Amarillo und Simcoe. Der Geruch ist sehr stark fruchtig nach Mandarine. Orange in der Farbe und sehr trüb.

Der Antrunk beginnt vollmundig und wenig rezent. Eine sehr starke Bittere kommt zum Vorschein, obwohl 60 IBU nicht aus der Welt sind. Im Durchgang kann der Malzkörper die Bittere gut parieren und bietet zudem noch schöne Fruchtaromen. Der Hopfennachhall hält lange an.

Das ist wie ein Westcoast-IPA gehopft, bietet aber einen soliden Malzapparat als Ausgleich. Das schmeckt, davon würde ich mehr trinken.

Bewertet am