Hopfenstopfer California Sunset
Häffner Bräu, Bad Rappenau, Baden-Württemberg
- Typ West Coast IPA
- Alkohol 6.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°C
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Hopfenstopfer California Sunset von Bier-Klaus
Hopfenstopfer California Sunset mit 16 Grad Stammwürze, 65 IBU Bittere und 6,8% Alkohol.
Das Bier ist bernsteinfarben und leicht trüb, es bildet sich wenig cremefarbener und feiner Schaum. In der Nase blumige Aromen von Weichspüler, dazu Zitrusaromen. Das kommt im Geschmack gar nicht an, hier ist die vorherrschende Richtung Pinie und Harz. Erst wenn man das Bier lange im Mund belässt, kommen im Hintergrund leicht zitrusfruchtige Aromen auf. Ich bin kein großer Freund von harziger Bittere aber bei diesem IPA ist es recht harmonisch, vor allem weil eine gewisse Restsüße vorhanden ist.