Der Franke will offenbar gewarnt werden. „Feinherb“ steht sicherheitshalber unter der Pilsbezeichnung auf der Hönig-NRW-Flasche. Denn Hopfenbomben ist er nicht gewohnt, der Franke. In der Tat zeichnen sich die anderen Hönig-Biere besonders durch eine gewisse Gefälligkeit aus. Angenehm sind sie alle, aber auch nicht allzu kantig. Und das Pils? Zu herb? Kann doch nicht sein. Ist doch aus Franken...

Schaum: fränkisch instabil
Farbe: goldgelb
Geruch: feinwürzig: Getreide, Honig, Holunder

Geschmack:
Die Abfolge von Antrunk und Abgang ist erstaunlich flott: Nur ganz kurz huscht volles, honigsüßes Malz über die Zunge, bevor die Hopfenaromen auftreten. Aber nicht rabiat und breitbeinig – eher im Tütü...; schön ist insbesondere eine zitrusbittere Mischung, so etwas wie Grapefruit.

Körper: recht schlank... oder leicht vollschlank?
Rezenz: genau pilsig passend
Nachtrunk: feinwürzig, im allerletzten Nachklang dann doch noch kräftig bitter, ohne unangenehm zu sein

Kommentar: Meine liebste Biersorte aus Tiefenellern. Es verbindet das Mundschmeichelnde, was diese Brauerei auszeichnet, mit einem angenehm... nun ja... feinherben Aroma.

Farbe weizengelb, blank. Schaum nicht haltbar. Geruch schön hopfig Rezenz schwach. Antrunk Pils-untypisch vollmunig. Wenig rezent am Gaumen, im Nachtrunk nur leicht hopfig. Eher Franken-Helles als "Standard"-Pils.