Trotz Heuschnupfen kann ich mich dem Bananegeruch, der plötzlich das gesamte Gebäude einnimmt, nicht entziehen. Überraschend schmeckt das Holledauer Weisse aber weniger nach Banane, sondern ist eher ein herberes Weizen. Leichte Pfeffernoten machen den Abgang recht interessant. Einzig schade ist, dass es ein wenig an Kohlensäure mangelt. Etwas Spritzigkeit hätte vermutlich alle Wertungen noch einmal hochgetrieben.