Hofmühl Orginal Rother Kellerbier Naturtrüb
Privatbrauerei Hofmühl, Eichstätt, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Zwickel/Kellerbier
- Alkohol 5.6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
66% Für Karamellfreunde von Hirsch
Schaum: karg, flüchtig
Farbe: bernstein, hefetrüb
Geruch: viel süßes Karamell, leicht würzig
Geschmack:
Der Antrunk ist sehr gefällig-süß. Weich-cremig im Mund, karamellig-nussig auf der Zunge. Dazu aromatisch-pflanzliche Töne, ganz leicht krautig, ganz leicht buttrig.
Rezenz: Im Mittelteil eher grobperlig. Aber nicht zu lebhaft.
Nachtrunk: Nur schwach gehopft. Leider fast ein bisschen wässrig mit kaum Nachhall.
Kommentar: Das ist jetzt nicht extrem spannend – aber wer am Feierabend ein mildes, Karamell-lastiges Bier mag, wird mit dem Rother Kellerbier zufrieden sein.
43% Kellerbier mit DLG Goldprämierung 2012 ...aber wieso? von Meister-Zwickl
Schaumkrone: feinporig, mittlere Stabilität
Farbe: trübes mittelbraun
Geruch: deutlich malzig
Antrunk: "fettig" - malzig - Kohlensäure
Körper: dominante Kohlensäure; Malznote die anfangs etwas an Karamalz erinnert
Abgang: enttäuschendes Finale mit präsenter Kohlensäure