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Beer like star Hofmark / BrauKunstKeller SunRise Session IPA

  • Typ Obergärig, Session IPA
  • Alkohol 2.9% vol.
  • Stammwürze 8%
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 5 Bewertungen und 2 Rezensionen

Das Bier Hofmark / BrauKunstKeller SunRise Session IPA wird hier als Produktbild gezeigt.
#25486

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 5 Bewertungen
Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung von Dirk
83% Avatar von Bier-Klaus
74% Avatar von Tobieras
72% Avatar von Dirk
68% Avatar von dreizack
66% Avatar von Bierkules

72% Wenn die Sonne ihre Strahlen morgens durch das Fenster gießt

Avatar von Dirk

Zwar darf ein Sonnenaufgang durchaus rötlich sein, doch dieser ist schon eher bräunlich geraten. Sei's drum, der Duft von Mango, Papaya und Mandarine verspricht sommerlich-frischen Genuss, eine blumige und sanft kräuterhafte Hopfigkeit verleiht zusätzlich Tiefe.

Das Mundgefühl ist adstringent und früh hopfig-bitter, aber die kräftig aufsprudelnde Kohlensäure und die weiche Malzigkeit retten das Bier davor, zu leicht und schnell über die Zunge zu gleiten. Zum Ende hin bleibt erwartungsgemäß fast nur Bitterkeit, hier machen sich die nur 2,9 %-Vol. dann doch bemerkbar. Immerhin ist diese Bitterkeit angenehm grasig-heuartig.

Hier wird gehalten, was man verspricht: ein prickelndes, frisches Trinkerlebnis mit der Fruchtigkeit und Bitterkeit eines IPAs. Nicht zu schnell, nicht zu schwer.

Bewertet am

83% Rezension zum Hofmark / BrauKunstKeller SunRise Session IPA

Avatar von Bier-Klaus

Das Sunrise ist bernsteinfarben und sehr trüb, mit einer riesigen cremefarbenen gemischtporigen Haube. In der Nase Zitrusaromen wie bei den meisten IPAs. Centennial, Citra, Columbus und Simcoe stehen dafür.

Hier geht der Geschmack mehr in die Richtung von Standard IPAs und das mag ich so. Das Bier hat nichts karamellig röstiges wie das Southside sondern reine Zitrusfrüchte und eine Hopfenbittere, die mit 59 IBU fast doppelt so stark ist wie beim Kehrwieder Bier.
Die Herbe ist aber sehr gut eingebunden und nicht zu extrem.

Das Southside ist außergewöhnlich und spannend, das Sunrise ist ein super gehopftes leichtes IPA. Unbedingt probieren!

Bewertet am