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Beer like star Hofbräuhaus Traunstein Dunkel

  • Typ Untergärig, Dunkles
  • Alkohol 5.3% vol.
  • Stammwürze 12.9%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 68% von 100% basierend auf 6 Bewertungen und 3 Rezensionen

#5765

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 6 Bewertungen
Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen von Florian und Robert
73% Avatar von Robert
72% Avatar von game*over
69% Avatar von Florian
68% Avatar von cupra
65% Avatar von MichaelF
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Durchschnitts-Dunkles

Avatar von Bier-Klaus

Soweit ich das im Steinkrug feststellen konnte, ist die Farbe dunkelbraun bis schwarz mit cremefarbenem, dichtem Sahneschaum.

Im Geruch ganz leicht röstmalzig, schmeckt der Antrunk sehr röstig und leicht bitter mit starker Rezenz, die hauptsächlich von der vielen Kohlenäure kommt. Im Mittelteil herrscht eine verwirrende Geschmacksvielfalt; auf der Zunge säuerlich, kann man im Hintergrund leicht süßliche Malznoten feststellen. Im Nachtrunk kommen bittere Röstmalznoten hinzu auf der anderen Seite ist es etwas leer und wässrig.

Das Dunkle ist etwas unrund komponiert und somit nur guter Durchschnitt.

Bewertet am

69% Rezension zum Hofbräuhaus Traunstein Dunkel

Avatar von Florian

Das Hofbräuhaus Traunstein Dunkel ist stereotyp – lupenrein, kaminrot und duftet leicht röstig.

Der Körper ist angenehm malzig, verfügt über etwas Restsüße und ist ein My seifig. Das Bier endet säuerlich und leidet etwas in der Kombination mit der Bitterkeit. Zugute kommt dem Dunklen, dass es nicht so wässrig ist.

Bewertet am

65% Rezension zum Hofbräuhaus Traunstein Dunkel

Avatar von MichaelF

"Ein durchschnittliches dunkles Bier"

Das Traunstein Dunkel des Hofbräuhaus Traunstein zeigt sich in einem dunklen rötlich-braunen Farbton dem Betrachter. Danach lassen sich klassische Elemente finden: süßer Geschmack, der von Röstmalzen zeugt, Spuren von Karamel, eine angenehme Süffigkeit und eine leicht rauchige Note. Es wirkt ingesamt ausgewogen, da die Süße nicht den Versuch macht, alles zu dominieren und so eine gewisse Harmonie entsteht. Wünschenswert wären noch mehr gezielte Akzente, die vor allem dem etwas langweiligen Abgang gut tun würden.

Vom Hocker schmeisst es aber nicht, es gibt sich vielmehr als solides dunkles Bier mit Potential nach oben, dass man gern mal trinkt, aber nicht über alle Töne lobt.

Bewertet am