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Beer like star Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

  • Typ Obergärig, Weizen
  • Alkohol 4.9% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 64% von 100% basierend auf 16 Bewertungen und 8 Rezensionen

#2376

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 16 Bewertungen
86% Avatar von goldblumpen
83% Avatar von Opa-Bob
76% Avatar von LordAltbier
76% Avatar von MichaelF
73% Avatar von Daniel McSherman
67% Avatar von Massingasetta
66% Avatar von Bier-Sven
63% Avatar von Tobieras
63% Avatar von dreizack
63% Avatar von Bier-Klaus
62% Avatar von ren1529
58% Avatar von Chris
52% Avatar von Panzertraktor
50% Avatar von Beerkeeper
48% Avatar von Hobbytester
36% Avatar von UhuSchuhu

50% Rezension zum Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

Avatar von Beerkeeper

Hoegaarden Wit Blanche 4,9% Alk. Besonders macht das Bier, dass Orangenschalen & Koriander zum Zug kommen.

Eigentlich auch nicht wirklich mein Bierstil, aber wollte es mal aus der Flasche probieren, da ich es vor einiger Zeit schon vom Fass getrunken habe.

Schöne helle leicht trübe goldene Farbe mit moderater Schaumkrone. Koriander & Orange direkt schon beim Öffnen in der Nase gehabt.
Beim Antrunk wurde dieses weiter untermalt & auch die Weizenaromen unverkennbar. Diese Nuancen ziehen sich eigentlich durch die ganze Phase. Etwas Zitrusaroma kommt auch noch durch. Für Wit / Weizen Trinker sicher mal was anderes. Ich persönlich werde mit dem Koriander / Kräuteraroma & dem Bierstil einfach nicht warm.
Definitiv gut, spritzig & eher für heiße Tage ideal als Durstlöscher, doch ich bleib lieber bei Pale Ale & IPA.

Bewertet am

48% Der Wit-Klassiker

Avatar von Hobbytester

Dieses Bier riecht nach Koriander und Hefe. Hier hat man es mit dem originalen Witbier zu tun. Respekt! Der Antrunk vermittelt zitrale Eindrücke. Im Abgang geht es hefig zu und der Koriander zeigt sich. Generell passiert mir hier aber zu wenig, das Bier ist mir eine Spur zu mild. Original hin oder her, hier sind Koriandernoten und Hefeeindrücke vermittelt. Ansonsten fehlen mir Schwung, Dynamik und Aromenintensität. Das Bier gefällt sich mir zu sehr in der Rolle des originalen Wits, es ist außerdem wässrig. Gelbe Farbe trifft auf nicht lang bleibenden Schaum. Es ist ganz süffig, aber recht langweilig. Ganz zum Schluss gefällt der deutlich bittere Akzent. Es gibt viel Kohlensäure.

Fazit: Da ahmen so viele Craftbeer-Brauereien diesen Stil nach und heraus kommt, dass sie ein überzeugenderes Bier als das Hoegaarden zustande bringen. So ungerecht kann es manchmal zugehen. Am Hoegaarden ist nichts falsch, mir fehlt aber das Argument, es nochmals zu trinken. Scheinbar muss für meine Begriffe ein Witbier ein wenig aufgemotzt werden. Das hier ist lediglich ausreichend.

Bewertet am

76% Süffiges Bierchen!

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, hefig und etwas säuerlich; man erkennt Aromen von Limette und Kiwi. Der Mittelteil ist etwas hopfig-spritzig, ziemlich hefig und minimal sauer; man erkennt hier Aromen von Limette, Mandarine und Koriander. Der Abgang ist recht hefig gepaart mit einer feinen Säure; man erkennt hier Aromen von Orange, Koriander, Mandarine, Limette und auch eine salzige Note ist erkennbar. Fazit: Ein süffiges Bierchen! Kann man gut trinken!

Bewertet am

67% Witbier

Avatar von Massingasetta

Nein dies ist kein Weizen im Bayerischem Sinne! Es ist ein Witbier und das finde ich schmaeckt man auch. Farbe ist Weizengelb, etwas heller als die meisten Weizenbiere. Der Geruch ist fruchtig und leichte Zitrusgerüche sind riechbar. Der Antrunk ist angenehm sanft und man schmeckt die Würzkombination von Weizen und Bitterkeit so typisch für ein Witbier. Fazit: Gutes Witbier ist eine Sache, aber nicht vergleichbar mit dem Deutschen Weizenbiergenuss.

Bewertet am

83% Rezension zum Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

Avatar von Opa-Bob

Optisch wirkt das Hoegaarden tatsächlich wie ein Kristallweizen - anfangs zumindest. Nachdem die Flasche ganz eingegossen ist, trübt sich das hefig-durchscheinende Blassgelb (in welchem kleine Partikel tanzen) ein. Starke Sprudelbewegungen in Richtung Krone, die mittelstark ist. In der Nase ein Duft nach Aprikose oder Mango; im Antrunk überraschend wenig sprudelig, ein toller samtiger Körper! Der Abgang eher kurz, aprikosig. Sehr gutes Bier!

Bewertet am

63% Rezension zum Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

Avatar von Bier-Klaus

Das Witbier ist traditionell gewürzt auf dem Etikett steht aber nicht womit. Weizengelb trübe Farbe mit feinem haltbarem Schaum. Fruchtiger mit Gewürzen unterlegter Duft, ich meine auch Pfefferminze und Grapefruit zu riechen.
Der Antrunk ist frisch, sprudelig und sehr rezent mit einer leichten Bittere. Es schmeckt wie ein würziges, frisches Weißbier, die Gewürze sind sehr dezent eingebaut.
Sehr süffig ohne große Besonderheiten im Geschmack.

Bewertet am

76% Rezension zum Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

Avatar von MichaelF

Nun, ich muss zugeben, anfangs war ich etwas skeptisch diesem Bier gegenüber, da es mir von einer Bierquelle nicht gerade empfohlen worden ist. Trotzdem habe ich das Witbier von Hoegaarden aufgetrieben und wurde wieder mal eines besseren belehrt. Farblich zeigt sich das Witbier sehr hell, fast durchscheinend und erinnert an ein Kristallweizen. Nach den ersten Schlücken wird klar, dass dieses Bier sehr angenehm und ruhig wirkt. Überfordert soll man keinesfalls werden, vielmehr konzentriert man sich darauf, die intensiven Bananen-Aromen im Abgang mit einer beeindruckenden Leichtigkeit des Körpers wirken zu lassen. Weiters lässt sich in Spuren Koriander entdecken. Man eckt nirgendwo an, alle Aromen greifen in sich über; der einzige Kritikpunkt wäre wohl nur eine amüsante Unterforderung gegenüber komplexeren Bieren. Ein wirklich gut gelungenes Witbier.

Bewertet am

Rezension zum Hoegaarden Witbier / Bière Blanche

Avatar von Florian

Sehr angenehmes Weizen mit seifigen Bananennoten, passend serviert mit einer Zitronenscheibe. Bestimmt der ideale Begleiter für warme Nächte.

Bewertet am