„Hirter 1270“ ist das dunkle Bier der Brauerei Hirt in Kärnten. Die Zahl 1270 soll auf das imposante Alter der Brauerei hinweisen – wobei nicht ganz klar ist, warum gerade dieses Dunkle den Zusatz „1270“ bekommen hat. Es zeigt sich ein optisch gelungenes Bier mit einer dunklen, rötlichen Farbe; grobporiger, fester Schaum rundet das Bild ab. Insgesamt dominiert ein leicht rauchiger, überwiegend malzig – süßlicher Geschmack, der rund und gut abgestimmt wird. Der Körper hat einen festen Stand und spielt seine rauchige Note und die malzige Süße exzellent aus. Lediglich im Abgang wirkt die Süße ein wenig übertrieben.Verfasst von MichaelF