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Beer like star Hirschbräu Bock

  • Typ
  • Alkohol
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#21785

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
73% Avatar von Bier-Klaus

73% Rezension zum Hirschbräu Bock

Avatar von Bier-Klaus

Begonnen wird die Bockbierrunde mit dem dunklen Bock aus Leipheim. Die Farbe ist schön opalisierender Bernstein, Schaum wird keiner gebildet. In der Nase Kirsch und Lösemittel. Der Körper ist schlank und wenig rezent. Im Geschmack weist der Bock auch Fassaromen auf, das ist mir schon beim Dunklen Bier aus Leipheim aufgefallen, muss an einem speziellen dunklen Malz liegen. Dazu kommen holzige, rauchige und dunkelmalzige Aromen. Trotz des verwendeten Extrakts hat der Nachtrunk eine gute Hopfennote. Das ist ein sehr intererssanter, weil aussergewöhnlicher Bock.

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