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Beer like star Hinterhofbräu Bock

  • Typ Untergärig, Bock
  • Alkohol 6.7% vol.
  • Stammwürze 16.5%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 53% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#21339

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
53% Avatar von Bier-Klaus

53% Rezension zum Hinterhofbräu Bock

Avatar von Bier-Klaus

Bernsteinfarben leicht trüb mit wenig grauem Schaum. Das Bier riecht extrem nach Alkohol, ich bilde mir ein, Rum zu erkennen und etwas nach Vanille.
Der Antrunk schmeckt ebenfalls extrem nach Rum. Im Mittelteil dominiert eigentlich nur der Alkohol, der Malzkörper kann keineswegs gegenhalten, die Struktur ist sehr wenig komplex. Der Nachtrunk bietet nur eine lang anhaltende alkoholische Bittere.
Der Geschmack verwundert nicht, wenn man die Werte des Bieres anschaut. Der Restextrakt dürfte bei ca. 3% liegen, daraus kann kein voller Körper entstehen.

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