Für die kalte Jahreszeit wurde das Hertog Jan Winterbier mit 8,8% gebraut. Irgendwie ist es in meinem Testbierschrank nach hinten gerückt und erst jetzt, im Frühjahr, wieder aufgetaucht.
Dunkelgolden, mit leichten rotstich und fingerdicker, feinporiger Schaumkrone, fließt es aus der braunen 0,3l Flasche mit typischen Etikett in blau, ins Glas.
Es riecht malzig, fruchtig.
Der Antrunk schmeckt malzig, mild kräftig.
Im Mittelteil ist es röstmalzig, süßlich nach Vanille und künstlichen Zucker, eine fruchtige Note erinnert an Banane und Zitrone.
Das Ende ist leicht hopfig und klebrig. Der Alkoholanteil von 8,8% ist nicht zu merken. An kalten Tagen sicherlich ein Seelenwärmer aber in der wärmeren Jahreszeit zu süß und kräftig.
Süffige 7 Kronkorken.