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Beer like star Hausbrauerei zur Sonne Urtyp Hell

  • Typ Untergärig, Helles
  • Alkohol 4.8% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 62% von 100% basierend auf 3 Bewertungen und 2 Rezensionen

#23665

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 3 Bewertungen
71% Avatar von Schluckspecht
63% Avatar von Bier-Klaus
51% Avatar von chri0311

71% Es steigert sich...

Avatar von Schluckspecht

Gelbgold und blank, dazu gibt es reichlich stabilen Schaum. Im Geruch dominiert Malz und Getreide, bitterer Hopfen sorgt für Würze. Spritzig, aber auch ein wenig schal steigt das "Premium Lagerbier" ein. Zunehmend wird der Geschmack klarer, frischer und interessanter. Im recht schlanken Körper treten dezent Alkoholnoten hervor. Das cremige Mundgefühl passt, trotz mildem Geschmack erscheint das Bischberger nicht zu wässrig. Im Abgang gewinnt das Bier an Komplexität, da es sowohl an Säure, Bitterkeit, Würze und Fruchtigkeit zulegt. Mit Kräuternoten schließt das Helle ab, ganz zum Schluss bleibt nur noch der Bitterhopfen übrig.

Ein durchaus angenehmes Helles, das mich - ungeachtet der fränkischen Herkunft - leider nur an gängige, gute Exportbiere erinnert. Für nur 4,8 % ABV treten Alkoholnoten vergleichsweise deutlich auf. Das Urtyp Hell findet einen Spagat aus Süße und Würze, ohne dabei zu sauer oder bitter zu erscheinen. Der recht komplexe Abgang gefällt mir ziemlich gut und entschädigt für den milden, schalen ersten Eindruck. Keine schlechte Brauleistung, aber auch nicht sensationell.

Bewertet am

63% Rezension zum Hausbrauerei zur Sonne Urtyp Hell

Avatar von Bier-Klaus

Hellgelbe blanke Farbe trifft auf wenig feinporigen Schaum. Im Geruch malzig und getreidig. Der Urtyp ist ein sehr mildes und rundes Bier mit einer cremigen Textur. Der Geschmack ist an den niedrigen Alkoholgehalt angepasst und nicht zu stark. Hauptsächlich sind es dezente Getreidearomen und eine leichte Säure. Angenehm karbonisiert und unmerklich gehopft, könnte ich mir vorstellen, dass das Bier besonders Frauen gut schmeckt.

Bewertet am