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Beer like star HaandBryggeriet Humle Kanon

  • Typ Obergärig, IPA
  • Alkohol 7.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt ein Benutzer

Bewertet mit 90% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#28947

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
90% Avatar von Bier-Klaus

90% Rezension zum HaandBryggeriet Humle Kanon

Avatar von Bier-Klaus

Die Hopfenkanone stammt aus dem Batch #984 und hat Erfurcht gebietende 160 IBU aufzuweisen.

Die goldorange Farbe wird von einer stabilen Krone bedeckt. Unter dem groben Schaum schlummert ein intensiv zitraler Geruch nach Orange und Grapefruit. Der Einstieg beginnt ruhig und sehr vollmundig. Beim Geschmack haben mich die 160 IBU etwas abgeschreckt aber der starke Malzkörper hält sehr gut dagegen. Trotz des Hopfenbeschusses kann man am Gaumen noch etwas Restsüße feststellen, die geht in Richtung Wald- oder Löwenzahnhonig. Der Hopfengeschmack liefert überwiegend fruchtige Orange, weil die Bittere aber so stark ist kommen auch kräuterige Noten Richtung Wermut und harzige Aromen dazu. Der Hopfennachhall dauert wie zu erwarten eine schiere Ewigkeit an, der Gaumen wird am nächsten Morgen noch herb sein. für die vielen IBUs ist das IPA sehr ausgewogen komponiert.

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