Nach ein paar Jahren wieder einmal im Glas. Zuerst hätte ich mir eine Art Chilly- oder Gewürzbier erwartet, aber man bekommt ein durchaus feines belgisches Ale mit wunderbar usgewogenen Gewürzaromen und dazu einen leicht malzigen Körper. Alles schön verwoben zu einem Gerüst von süß und würzeig. Vom erhöhten Alkohol merkt man nicht viel. Alles hat seinen Platz und das Bier ist wunderbar süffig und ausbalanciert. So soll es sein.

Craftbierfest Wien 2018 Gruut Gentse Inferno 9% ABV.
Es handelt sich um ein hellgelbes und glanzfeines Blonde Strong Ale mit wenig stabilem Schaum. Der Körper ist sehr voluminös und ich schmecke die Gewürze der belgischen Ale Hefe. Die 9% ABV würde man trotzdem nicht vermuten. Das Ale ist zwar nach belgischem Vorbild hochvergoren aber es ist noch ein Tick Restsüsse vorhanden. Im Abgang halten die Gewürze an und es kommt eine leichte Bittere hinzu.