Grünbacher Schloßtaler Leicht
Schloßbrauerei Grünbach, Grünbach, Bockhorn, Oberbayern, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 2.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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63% Rezension zum Grünbacher Schloßtaler Leicht von Bier-Klaus
Das Etikett hat sich geändert, das heisst jetzt "Grünbacher Weißbier Manufaktur" "Leichte Weisse", nichts mehr mit Schloßtaler. Das Bier ist orange hefetrüb, der Schaum sehr instabil. Schön vollmundig für ein leichtes Weißbier (2,8% ABV) und nicht maischig süß sondern etwas zitronig. Das ist wirklich süffig und erfrischend.
48% braucht kein Mensch von cupra
Bin ziemlich enttäuscht von dem "Bier", da trinke ich doch lieber ein gutes Alkoholfreies.
Farbe grundsätzlich schön, bernsteinfarben, relativ klar. Intensiver, mittelporiger Schaum.
Im Geruch schon deutlich zitronig sauer.
Der Einstieg ist sehr rezent, wenig Geschmack, leicht hefig, die Säure dominiert. Wo ist das Weizenmalz? Wo ist jegliche Frucht?
Der Körper ist zu schlank, fast schon wässrig, leider kein bißchen hefig oder cremig. Nicht passend für ein Weizen.
Im Abgang einfach nur zitronige Säure, schmeckt wie Zitronensaft mit Wasser.
Vielleicht habe ich ja einfach ein im Getränkemarkt falsch gelagertes Exemplar erwischt.
Bei mir stand es immer kühl und dunkel.