Tiefpunkten und Malzig , so der optische Eindruck. Der Antrunk rund und vollmundig mit guten Röstmalznoten. Der Körper würzig mit einer gut dosierten Bitterkeit. Das Bier ist stimmig und süffig. Passt!

Ich denke ja immer es gibt ein Unterschied zwischen "Dunkles" Bier und ein Schwarz Bier. Bei Graf Toerring Schwarzbier Premium Dunkel ist dieser Unterschied nicht sonderlich deutlich. Der Antrunk ist schwer und vollmundig, der Geschmack hat das übliche malzige mit leichten röstigen Geschmacksnoten. Das Bier ist jedoch viel bitterer und herber als die Schwarzbiere die ich kenne. Ich kann nun gut nachvollziehen, wer es herber mag präferiert ein solches Schwarzbier über die Köstritzer Sparte. Ich gehöre nicht dazu, aber verstehe gut das man so denken kann. Fazit: Interessantes horizonterweiterndes Schwarzbier, was wirlklich nicht weit von einem traditionallen "Dunklen" entfernt ist.

Schwarze Farbe mit wenig dunkelbraunem Schaum und malzig röstigem Geruch.
Der Antrunk ist malzig, sehr vollmundig und leicht säuerlich. Im Mittelteil kommen leicht röstige Aromen am Gaumen an. Schöner runder Nachtrunk mit leichter Röstmalzbittere.
Das bessere Köstritzer.