Gasslbräu Dunkles
Gassl Bräu, Klausen, Südtirol, Trentino-Südtirol, Italien
- Typ Dunkles
- Alkohol 6.2% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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83% Rezension zum Gasslbräu Dunkles von Bier-Klaus
Das zweite verkostete Bier ist das Dunkle. Rötlich braun und sehr trüb mit cremefarbenem stabilem Guinness Schaum. Wenig Geruch nach dunklem Malz, sogar feine Schokolade- und Vanille-Aromen sowie etwas Karamell kann ich erschnuppern. Es folgt ein sehr voller und angenehm rezenter Antrunk. Der Körper ist rund mit weicher Textur, etwas Röstmalzbittere in der Mitte und auch ganz zartbittere Schokolade. Der Nachtrunk endet mit deutlicher Röstmalzbittere, Röstaromen von Kaffee und etwas Hopfenherbe.