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Beer like star Füchschen Weihnachtsbier

  • Typ
  • Alkohol 5.2% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 86% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#5588

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
86% Avatar von hightower

86% Rezension zum Füchschen Weihnachtsbier

Avatar von hightower

Optik:
Ein kastanienbraunes klares Bier strahlt mich nun aus seinem Glas heraus an. Es lässt sich krönen von einer beigen und auch cremigen Schaumkrone. Von der Optik her schon mal ganz klar ein Altbier.

Einstieg:
Und auch der Geruch lässt darauf schließen. Malzig kommt er daher, mit klaren röstigen Noten. Ebenso ist auch eine feine Portion Würze wahrzunehmen. Nicht jedes Altbier hat einen so angenehmen und auch intensiven Geruch wie dieses. Auch der Antrunk ist genial. Kräftig malzig kommt er daher, mit feinen Tönen von Röstmalz. Der Hopfen zeigt sich ebenfalls von Beginn an, eine noch zu anfang milde Bitterkeit stellt sich ein.

Körper:
Voller Volumen und recht süffig. Ein Altbier, wie es auch sein sollte!

Abgang:
Im Abgang legen alle Aromen nochmal zu. Es stellt sich eine wunderbare malzigkeit ein, mit weiterhin feinsten Aromen von Röstmalz. Ebenso schlägt nun auch der Hopfen zu. Er lässt das Bier schön Herb wirken mit feinen blumigen Aromen. Auch der Nachgeschmack wird noch über eine längere Zeit von Röstmalz und Hopfen bestimmt.

Fazit:
Absolut geniales Altbier, vorbehaltlos zu empfehlen. Altbier sollte man im Grunde eigentlich frisch vom Faß im jeweiligem Brauhaus trinken. Aber auch als Flaschenbier zu Hause ist zumindest dieses hier ein Traum!

Bewertet am