Franz-Bier ’s Frische!
Privatbrauerei Franz, Rastatt, Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ
- Alkohol 4.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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28% Der Graus in Flaschenform von Florian
Das Frische riecht für mich nicht so frisch, sondern eher nach flachen Stroharomen und Pflaume. Im Einstieg muss ich schon mal die Nase rümpfen, denn diese Pflaumennote wirkt hier oxidiert, gealtert. Den unangenehmen Beigeschmack, der in Richtung vegetabil tendiert, kann ich nicht recht zuordnen (Birke mit Baumpilz und Käferbefall ist jetzt wohl zu abstrakt). Der Abgang ist ruppig, frei von wertigen Aromen und unangenehm harzig-bitter, als hätte man fast nur Hopfenextrakt verwendet. Der Körper ist furchtbar…kurzum…für den Ausguss.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist ein gutes halbes Jahr in der Zukunft (Mai 2015) und auch die Lagerung nach dem Eintreffen war tadellos.