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Beer like star Forstner Handbrauerei Whisky Rauchmalz Gammon Ale Osterbier

  • Typ Obergärig, Starkbier
  • Alkohol 7.3% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C
  • Biobier
  • Dieses Bier ist hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 72% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension

Dieses Bier wurde mit folgenden Tags versehen:

  • Golding-Hopfen
  • Karamellmalz
  • Münchner-Malz
  • Pilsner-Malz
  • Rauchmalz
    #6252

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    Bewertungsdetails
    Basierend auf 2 Bewertungen
    87% Avatar von pipo_rosalic
    57% Avatar von goldblumpen

    87% Hoch interessante Komposition

    Avatar von pipo_rosalic

    Das Gammon Ale von Forstner ist hellbraun und verfügt über einen luftigen leicht beigen Schaum.

    Anfangs nimmt man Fruchtaromen in der Nase war, welche dann dem dominanten rauchigen Duftnoten weichen. Dazu gesellt sich Karamell

    Das Bier hat eine angenehme Rezenz und und fühlt sich angenehmen weich, fast ölig an. Passend zum Bier eher wenig Kohlensäure, dafür aber eine feine und komplexe Textur.
    Zur anfänglich ausgeprägten Süße gesellen sich sofort die dominanten rauchigen Noten des verwendeten Rauchmalzes und eine unauffällige gut eingebettete Bittere, die sehr gut harmonieren und auch den Abgang geschmacklich prägen.

    Sehr interessantes Bier, das vom Einstieg bis zum Ende nicht ettäuscht!

    Bewertet am